ZAYIKO Damastmesser KASSHOKU "Chefmesser" vereint jahrhundertealte Schmiedekunst mit modernem Design. Hergestellt aus 67 Lagen japanischem Damaststahl, bietet dieses Küchenmesser eine außergewöhnliche Härte und Langlebigkeit. Der Kern aus VG-10 Stahl hat einen Härtegrad von 60 (+/-2 HRC) und sorgt für eine langanhaltende Schärfe. Der Griff aus braunem Pakkaholz liegt angenehm in der Hand und macht das Kochen zu einem besonderen Erlebnis.
Highlights
- 67 Lagen japanischer Damaststahl für hohe Belastbarkeit
- VG-10 Stahlkern mit Härtegrad von 60 (+/-2 HRC) für langanhaltende Schärfe
- Handgefertigt, jedes Messer ein Unikat
- Griff aus braunem Pakkaholz für optimalen Komfort
- Traditionelle Schmiedekunst für eine schöne Marmorierung in der Klinge
Produkteigenschaften
- Typ: Küchenmesser "KASSHOKU Chefmesser"
- Messerlänge gesamt: 34,4 cm
- Klingenlänge: 20,3 cm
- Klingenmaterial: japanischer Damaststahl; 67 Lagen
- Griff Material: Pakkaholz