Das Tojiro DP3 Japanische Tranchiermesser aus Edelstahl überzeugt durch seine hohe Qualität und Funktionalität. Mit einer Klingenlänge von 24 cm und einer Gesamtlänge von 36,5 cm ist es ideal zum präzisen Tranchieren von Fleisch. Die Klinge aus rostfreiem, fleckenabweisendem Stahl hat eine Härte von 60 HRC und ist doppelt gesäumt, was für eine optimale Balance sorgt. Mit einem Gewicht von nur 0,18 kg liegt es angenehm in der Hand.
Highlights
- Klingenlänge: 24 cm für präzises Tranchieren
- Gesamtlänge: 36,5 cm für eine optimale Handhabung
- Klingenhärte: 60 HRC für hohe Schnitthaltigkeit
- Material: rostfreier, fleckenabweisender Stahl für Langlebigkeit
- Doppelt gesäumte Klinge (50/50 ausgewuchtet) für perfekte Balance
Produkteigenschaften
- Farbe: Silber
- Gewicht: 0,18 kg
- Komposition: rostfreier Stahl
- Stahlart: fleckenabweisender Stahl
- Härte Rockwell C Skala: 60