Das CHROMA Kochmesser Type 301 mit einer Klingenlänge von 24 cm ist ideal für ambitionierte Köche in der heimischen und professionellen Küche. Die Klinge aus hochwertigem japanischen 301 Stahl ist handgeschliffen und -geschärft, was für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit sorgt. Der ergonomische, dreieckige Griff aus Edelstahl, entworfen von F. A. Porsche, bietet optimale Kontrolle und Sicherheit beim Schneiden.
Highlights
- Klinge aus hochwertigem japanischen 301 Stahl für außergewöhnliche Schärfe
- Handgeschliffen in traditioneller japanischer V-Form für lange Schärfe
- Ergonomischer, dreieckiger Griff aus Edelstahl für optimale Kontrolle
- Sorgfältig ausbalanciert für mehr Sicherheit beim Schneiden
- Ausgezeichnet für Design und Funktionalität in Profiküchen
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 24 cm
- Nicht spülmaschinengeeignet, um die Schärfe zu erhalten
- Empfohlene Schneidunterlagen: Holz- und Plastikbretter
- Vermeidung von Schärfender Stahl, Marmor- oder Glasplatten zur Schonung der Klinge