Das asiatische Nakiri Messer im Damast Design ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das sich ideal zum Schneiden von Obst und Gemüse eignet. Mit seiner breiten, rechteckigen Klinge aus 7CR17 Edelstahl und einem Härtegrad von 60±2 HRC bietet es unvergleichliche Schärfe und Präzision. Der elegante Pakka-Holzgriff sorgt für eine perfekte Balance und eine angenehme Handhabung, während der beidseitige Schliff und der 15° Schleifwinkel für müheloses Schneiden sorgen.
Highlights
- Perfekte Balance: Verhindert ein Abrutschen des Messers.
- Einfache Handhabung: Ideal für ungeübte Köche, schneidet mühelos zarte Lebensmittel.
- Dekorative Schnitte: Ermöglicht das Schneiden von feinen Streifen für ansprechende Gerichte.
- Breite Klinge: Schnelles Zubereiten großer Mengen Gemüse.
- Rostfrei: Langanhaltende Schärfe und Pflegeleichtigkeit.
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl
- Griffmaterial: Pakka-Holzgriff
- Härtegrad: 60±2 HRC
- Schliff: beidseitig
- Schleifwinkel: 15°
- Für Links- und Rechtshänder: Ja
Lieferumfang
- Nakiri Messer
- Stylische Aufbewahrungsbox