Das Wakoli EDIB Damast-Küchenmesserset ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Köche und Hobbyköche, die Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen. Mit Klingenlängen von 8 cm bis 18 cm und einer beeindruckenden Härte von 60±2 HRC aus 67 Lagen Damaststahl, bieten diese Messer außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und eine ergonomische Handhabung durch edle Pakkaholzgriffe.
Highlights
- 67 Lagen Damaststahl mit VG10-Stahlkern für hohe Schnitthaltigkeit
- Härte von 60±2 HRC für langlebige Schärfe
- Ergonomische Pakkaholzgriffe für ermüdungsfreies Arbeiten
- Vielseitiges Set für alle wichtigen Schneideaufgaben
- Ideal für Profiköche und anspruchsvolle Hobbyköche
Produkteigenschaften
- Set-Inhalt:
- Santokumesser: Gesamtlänge 29 cm, Klingenlänge 17 cm
- Schinkenmesser: Gesamtlänge 30 cm, Klingenlänge 18 cm
- Kleines Santokumesser: Gesamtlänge 22,5 cm, Klingenlänge 12,5 cm
- Officemesser: Gesamtlänge 19,5 cm, Klingenlänge 8,5 cm
- Material: Japanische Damastklingen mit VG10-Stahlkern, geschmiedet aus 67 Lagen
- Griffmaterial: Braunes Pakkaholz
Lieferumfang
- 4-tlg. Damastmesserset (Santokumesser, Schinkenmesser, kleines Santokumesser, Officemesser)
- Exklusive Schneidunterlage und Messerschärfer
