Das Yaxell Ran 69 Schälmesser mit 8,0 cm Klingenlänge ist der ideale Begleiter für präzise Küchenarbeiten. Gefertigt aus 69 Lagen hochwertigem Damaszenerstahl mit einem VG-10 Stahlkern, bietet es außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Die kompakte, spitz zulaufende Klinge ermöglicht müheloses Schälen, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus schwarzem Canvas-Micarta sorgt für eine rutschfeste Handhabung und Langlebigkeit.

Highlights

• Perfekte Kontrolle bei feinen Arbeiten wie Schälen, Entkernen und Dekorieren
• Kompakte, wendige Klinge für maximale Präzision
• Exzellente Verarbeitungsqualität für Profi-Ansprüche
• Langlebig, pflegeleicht und rostbeständig
• Stilvolles Design – auch ideal als Geschenk

Produkteigenschaften

• Klingenmaterial: 69-lagiger rostfreier Damaszenerstahl mit VG-10 Kern
• Härtegrad: ca. 61 HRC – für extreme Schärfe und langanhaltende Schneidleistung
• Klingenlänge: 8,0 cm – optimal für Schälarbeiten und feine Küchenarbeiten
• Klingenform: Kurz, spitz und präzise – ideal für kleine Schnitte und feine Details
• Griff: Ergonomischer Griff aus schwarzem Canvas-Micarta mit Edelstahlabschluss – langlebig, hygienisch und rutschfest
• Design: Edle Damaszenermaserung – jedes Messer ein Unikat
• Herkunft: Hergestellt in Seki, Japan – weltberühmt für traditionelle Schmiedekunst