15 cm Filetiermesser aus hochwertigem Edelstahl, ideal für das präzise Filetieren von Fleisch und Fisch. Mit einer Rockwell-Härte von 56+ und einem ergonomischen Holzgriff bietet dieses professionelle Kochmesser sowohl Langlebigkeit als auch Komfort. Die ultrascharfe Klinge sorgt für exzellente Schnittergebnisse und macht das Messer zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder Küche.
Highlights
Professionelles Filetiermesser für Fleisch und Fisch
Hochwertige Klingen aus rostfreiem deutschen Edelstahl
Ergonomischer, rutschfester Holzgriff für sicheres Arbeiten
Ultrascharfe Klinge für präzise Schnittergebnisse
Klassisches Design für Profis und Hobbyköche
Produkteigenschaften
Klingenlänge: 15 cm
Material: rostfreier deutscher Edelstahl (5Cr15Mov)
Rockwell-Härte: 56+
Griffmaterial: Holz
Fingerschutz integriert