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Produktdetails
Allgemein
| Marke | KAI Messer |
| Herstellernummer | DM0705W-W24 |
| Serie | Shun Classic |
Set-Details
| Set-Bestandteile | 1x Santoku, 1x Schleifstein |
Maße & Gewicht
| Gewicht | 0,2 kg |
| Klingenlänge | 18 cm |
Farbe & Design
| Farbe | Griff: schwarz / Klinge: silber |
Material
| Material | Damaszenerstahl |
Eigenschaften
| Anzahl Teile | 2 |
| Klingenhärte | 61 HRC |
Lieferung
| Lieferumfang | 1x Santoku, 1x Schleifstein |
Zusätzliche Produktinformationen
| EAN | 4260036144789 |
| Im Angebot seit | 23.09.2025 |
| Sicherheits- und Produktressourcen | Kontakt |
Beschreibung
Das KAI Shun Classic White Set DM0702W-W24 vereint Ästhetik und Funktionalität in einem hochwertigen Paket. Es enthält ein vielseitiges Santokumesser mit einer 18 cm langen Klinge aus rostfreiem Damaszenerstahl und einen Kombinationsschleifstein. Der elegante Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Pakkaholz sorgt für maximalen Komfort und Langlebigkeit. Mit einer Härte von 61 (±1) HRC garantiert dieses Set außergewöhnliche Schnitthaltigkeit und ist ideal für anspruchsvolle Köche.
Highlights
- Ausgezeichnet mit dem German Design Award 2021
- Klinge aus rostfreiem Damaszenerstahl mit 32 Lagen
- Härte von 61 (±1) HRC für langanhaltende Schärfe
- Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Pakkaholz
- Handgefertigt in Japan, limitiert auf 500 Stück
Produkteigenschaften
- Klinge: 18 cm
- Griff: 12,5 cm
- Gewicht: 202 g
- Innere Lage aus V-Gold-10 Stahl (1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt)
- Kombi-Schleifstein mit Körnung 300/1000
Lieferumfang
- 1x KAI Shun White Santoku DM-0702W
- 1x KAI Shun Kombi Schleifstein DM-0708
- Hochwertige Geschenkverpackung
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