Das Global SAI Steakmesser 11,5 cm SAI-T03 von Yoshikin ist das ideale Werkzeug für Steakliebhaber. Mit einer Klingenlänge von 11,5 cm und der speziellen ergonomischen Griffposition für den Daumen bietet es sowohl außergewöhnliche Schärfe als auch hervorragendes Handling. Die Klinge aus der bewährten Edelstahllegierung Chromova 18 Sanso sorgt für Langlebigkeit und Rostfreiheit. Dieses Steakmesser vereint Funktionalität und ansprechendes Design und ist ein echter Hingucker auf jedem Esstisch.
Highlights
- Klingenlänge: 11,5 cm für präzises Schneiden
- Ergonomischer Griff mit spezieller Daumenposition für optimalen Halt
- Klinge aus Chromova 18 mit HRC 59°+/-1 für hohe Schärfe und Härte
- Japanischer V-Schliff für exzellente Schneideigenschaften
- Hochwertiges Design von Komin Yamada, ideal als Geschenk
Produkteigenschaften
- Material: Chromova 18 Sanso, rostfrei
- Klinge: 3-Lagen-Stahl mit 2 Außenlagen aus SUS410
- Pflege: Handspülen und direkt abtrocknen
- Nachschliff: Nur über Schärfstein (Winkel 10-12,5°) oder Keramikstab
- Verwendung: Für ziehende Schnitte, nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem geeignet