Das F. DICK Blockmesser aus der Serie ErgoGrip ist ein professionelles Fleischmesser mit einer 15 cm langen Klinge, ideal zum Zuschneiden und Zerteilen größerer Fleischstücke. Die Klinge aus X55CrMo14 bietet eine ausgewogene Härte von 56 HRC, die perfekte Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen gewährleistet. Der rutschfeste, blaue Griff sorgt für eine sichere Handhabung, während der breite Fingerschutz zusätzlichen Schutz bietet. Das Messer ist mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet.
Highlights
- Klinge aus X55CrMo14 für hohe Schnitthaltigkeit
- Ergonomischer, rutschfester Griff für sicheren Halt
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit beim Arbeiten
- Einwandfreie Hygiene durch spaltfreien Klingenaustritt
- Ausgezeichnet mit dem NSF-Hygiene- und Qualitätssiegel
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 15 cm
- Härte: 56 HRC
- Material Klinge: X55CrMo14
- Griffmaterial: rutschfester Kunststoff
- Serie: ErgoGrip
Lieferumfang