​In der runden, 24 cm breiten Cocotte von Staub in Blau wird Ihnen das Kochen viel Freude bereiten. Sie sieht durch ihre klassische Farbe nicht nur gut aus, sondern bietet auch ideale Voraussetzungen, damit Ihnen Schmorgerichte aller Art gelingen. Die guten Eigenschaften der Cocottes, der französischen Version des Schmortopfes, wissen auch renommierte Spitzenköche zu schätzen. Aber auch für Anfänger eignet sich ein solches Kochgeschirr optimal. Cocottes von Staub bestehen aus Gusseisen. Dieses Material ist zum Schmoren besonders gut geeignet, denn es speichert die Hitze und gibt sie gleichmäßig wieder ab. Auf diese Weise entwickeln die einzelnen Zutaten ihr volles Aroma und lassen ein schmackhaftes Gericht entstehen. Gusseisen ist außerdem robust und kratzfest. Es eignet sich für sämtliche Herdplatten einschließlich der Induktionskochfelder sowie für den Backofen. Die blaue Cocotte von Staub hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 15 cm. In ihrem Inneren besitzt sie eine mattschwarze Emaillierung, die einen harmonsich zur Außenseite passt. Diese Beschichtung verbessert den Schmoreffekt und ist ebenso strapazierfähig wie das Gusseisen. In solch einer Cocotte zaubern Sie Gerichte, mit denen Sie Ihre Familie oder Freunde verwöhnen. Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar Intensiver Farbton durch die besondere Majolika Emaillierung