Das "MU" Messer Collection Sashimesser 27 cm MU-10 ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten. Mit seiner langen Klinge ermöglicht es das mühelose Filetieren großer Fische und das präzise Schneiden von großen Fleischstücken. Hergestellt aus japanischem Molybdän Vanadium Stahl, bietet es eine Härte von 58±1 HRC und ist rostfrei. Der Griff aus unverwüstlichem Bambus Pakkaholz sorgt für eine angenehme Handhabung.
Highlights
- Ideal für die Zubereitung von rohem Fisch und Meeresfrüchten
- Ermöglicht das Filetieren großer Fische mit einem Schnitt
- Hergestellt aus japanischem Molybdän Vanadium Stahl
- Härte von 58±1 HRC für hohe Schnitthaltigkeit
- 100% Made in Japan
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 27 cm
- Griffmaterial: Bambus Pakkaholz
- Rostfrei
- Pflegehinweis: Handreinigung empfohlen
- Nicht geeignet für Granitplatten, Porzellan oder Metall als Schneideunterlagen