Das Chroma Haiku Original H-12 Schälmesser mit einer Klingenlänge von 7 cm und einer gekrümmten Gesamtlänge von 18,5 cm ist aus rostfreiem Molybdänstahl gefertigt. Der beidseitige Schliff sorgt für Präzision beim Schneiden von Obst und Gemüse. Der Griff aus Honoki-Holz und Magnolie bietet eine angenehme Handhabung. Mit einer Härte von 57-58 HRC sind diese Messer besonders scharf und präzise. Geliefert wird das Schälmesser in einer Geschenkbox. Die Chroma Haiku Messer wurden mit dem BOCUSE D´OR ausgezeichnet und sind die Gewinner der Gourmet Weltmeisterschaft 2005 der Profis in Frankreich. Der japanische Messerschmied Tomisaburo Uehara betont die hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit dieser Messer. Bitte beachten Sie, dass diese Messer nicht für den Geschirrspüler geeignet sind und nach jedem Gebrauch per Hand gereinigt und getrocknet werden sollten. Vermeiden Sie das Schneiden von harten Gegenständen und nutzen Sie den passenden Chroma Haiku-Schleifstein H-11 für den Nachschliff, um die Langlebigkeit der Klinge zu gewährleisten. Authentische japanische Haiku Messer sind nur mit dem Falken erkennbar.

Highlights

• Hochwertiges Schälmesser aus rostfreiem Molybdänstahl
• Beidseitiger Schliff für präzises Schneiden
• Griff aus Honoki-Holz und Magnolie für angenehme Handhabung
• Härte von 57-58 HRC für extreme Schärfe
• Geliefert in einer Geschenkbox

Produkteigenschaften

• Einsatzgebiet: Schälmesser für Obst und Gemüse
• Klingenlänge: 7 cm
• Gesamtlänge: 18,5 cm
• Material: Molybdenum-Stahl
• Griffmaterial: Honoki-Holz, Magnolie
• Härte: 57-58 HRC
• Verpackung: Geschenkbox
• Auszeichnungen: Gewinner der Gourmet Weltmeisterschaft 2005, BOCUSE D´OR
• Pflegehinweise: Nicht für Geschirrspüler geeignet, nach jedem Gebrauch per Hand reinigen und trocknen