Das Global G-8 Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 22 cm ist ein hochwertiges japanisches Messer, das sich ideal zum Schneiden von Schinken, Tranchieren und Roastbeef eignet. Die Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl ist mit einem japanischen V-Schliff versehen, der für extreme Schärfe sorgt. Der Griff aus rostfreiem Edelstahl ist mit Sandkörnern gefüllt, was eine perfekte Balance gewährleistet. Das leichte Gewicht ermöglicht ein längeres Arbeiten ohne Ermüdung.

Highlights

• Hochwertiges japanisches Schinkenmesser
• Extrem scharfe Klinge mit japanischem V-Schliff
• Leichtes Gewicht für längeres Arbeiten ohne Ermüdung
• Perfekte Balance durch mit Sandkörnern gefüllten Griff
• Pflegeleicht und langlebig

Produkteigenschaften

• Hersteller: Yoshikin, Japan
• Art: Schinkenmesser
• Klinge: 22 cm aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl
• Schliff: japanischer V-Schliff
• Griff: rostfreier Edelstahl mit Sandkörnern gefüllt
• Handhabung: leicht und scharf
• Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
• Nachschliff: über Schärfstein oder Keramikstab
• Ideales Schneidergebnis: japanische Schneidetechnik verwenden
• Wichtig: nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln oder Gefrorenem verwenden, nur auf weichen Schneidunterlagen nutzen