Das extra scharfe Ausbeinmesser mit Octagonal Griff ist das ideale Werkzeug für Profis und Hobbyköche. Mit seiner speziellen V-Kante ermöglicht es präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel. Die lange, schmale Klinge gleitet mühelos entlang des Knochens und eignet sich perfekt zum Ausbeinen, Filetieren und Trimmen. Der etwas dickere, achteckige Griff liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine gute Kontrolle. Hergestellt aus 3-lagigem High Carbon Stahl, ist das Messer besonders scharf und langlebig. Die Hammerschlag Optik der Klinge und der extravagante Griff machen das Messer zu einem Blickfang in Ihrer Küche. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm, einer Klingenlänge von 17 cm und einem Gewicht von 92 g ist das Messer handlich und leicht zu handhaben. Im Lieferumfang enthalten ist das Ausbeinmesser sowie ein Reinigungsbuch.

Highlights

• Extra scharfe V-Kante für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel
• Lange, schmale Klinge zum mühelosen Gleiten entlang des Knochens
• Achteckiger Griff für eine angenehme Handhabung
• Hammerschlag Optik der Klinge für einen extravaganten Look
• Aus 3-lagigem High Carbon Stahl für langanhaltende Schärfe

Produkteigenschaften

• Gesamtlänge: 28 cm
• Klingenlänge: 17 cm
• Griff: 12 cm
• Gewicht: 92 g
• Material: 3-lagiger High Carbon Stahl
• Geeignet für Links- und Rechtshänder

Lieferumfang

• 1 Ausbeinmesser
• 1 Reinigungsbuch