Das KIZUNA Santoku-Keramikmesser mit einer 16 cm langen Klinge besticht durch sein außergewöhnliches Design und seine herausragenden Eigenschaften. Die Keramikklinge wird mit dem HIP-Verfahren hergestellt und anschließend bei 1.500 °C und einem Druck von bis zu 20.000 t/m² gesintert. Die traditionelle Sandgarten Wellenstruktur verleiht der Klinge eine edle Optik. Der handgefertigte Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen rundet das ästhetische Gesamtbild ab.
Highlights
- Klinge aus Keramik mit HIP-Verfahren hergestellt
- Traditionelle Sandgarten Wellenstruktur
- Handgefertigter Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen
Produkteigenschaften
- Abmessungen: Klinge 16 cm
- Material: Keramik, Pakkaholz, Edelstahl
- Verfahren: HIP (Hot Isostatic Pressing)
- Sinterung bei 1.500 °C und bis zu 20.000 t/m² Druck
- Durchgenieteter Griff