Das KIZUNA Santoku-Keramikmesser mit einer 16 cm langen Klinge besticht durch sein außergewöhnliches Design und seine herausragenden Eigenschaften. Die Keramikklinge wird mit dem HIP-Verfahren hergestellt und anschließend bei 1.500 °C und einem Druck von bis zu 20.000 t/m² gesintert. Die traditionelle Sandgarten Wellenstruktur verleiht der Klinge eine edle Optik. Der handgefertigte Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen rundet das ästhetische Gesamtbild ab.

Highlights

• Klinge aus Keramik mit HIP-Verfahren hergestellt
• Traditionelle Sandgarten Wellenstruktur
• Handgefertigter Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen

Produkteigenschaften

• Abmessungen: Klinge 16 cm
• Material: Keramik, Pakkaholz, Edelstahl
• Verfahren: HIP (Hot Isostatic Pressing)
• Sinterung bei 1.500 °C und bis zu 20.000 t/m² Druck
• Durchgenieteter Griff