Das Wüsthof Ausbeinmesser Classic 14 cm 4602-7 ist perfekt zum Herauslösen von Knochen und dem Enthäuten von Fleisch oder Geflügel geeignet. Mit seiner schmalen, 14 cm langen Klinge lassen sich Sehnen und Fett mühelos entfernen.
Highlights
- Ideal zum Herauslösen von Knochen und Enthäuten von Fleisch oder Geflügel
- Schmale, 14 cm lange Klinge für präzises Arbeiten
- Müheloses Entfernen von Sehnen und Fett
- Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
- Dauerhaft extrem scharf dank spezieller Wüsthof-Technik PEtec
Produkteigenschaften
- Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
- Spezielle Wüsthof-Technik PEtec für dauerhafte extreme Schärfe
- Hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer
- Schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff, fest vernietet und fugenlos montiert
- Erfüllt die hohen Hygienestandards der Gastronomie