Das F. DICK Lachsmesser 1905 ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer flexiblen Klinge von 32 cm, ideal zum präzisen Schneiden von Lachs und Schinken. Die Klinge aus der Legierung X 50 Cr Mo V15 bietet hervorragende Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit. Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) sorgt für eine hohe Arbeitsfestigkeit und ist bis ca. 110 °C temperaturbeständig. Mit einem Rockwell-Härtegrad von 56 °C vereint es Langlebigkeit und einfache Nachschärfbarkeit.
Highlights
- Flexible Klinge für müheloses Schneiden von hauchdünnen Scheiben
- Kullenschliff verhindert das Ankleben von Lebensmitteln
- Hochwertige Stahllegierung X 50 Cr Mo V15 für optimale Leistung
- Griff aus Polyoxymethylen (POM) mit hoher Festigkeit
- 56° Rockwell (HRC) für lange Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen
Produkteigenschaften
- Klinge: 32 cm
- Material Klinge: X 50 Cr Mo V15
- Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
Lieferumfang
- 1 Lachsmesser
- Ausgeschlossen: Zubehör und weitere Messer