KAI Shun Pro Sho Usuba 16,5 cm VG-0007

von KAI
KAI Shun Pro Sho Usuba 16,5 cm VG-0007 Bild 1

KAI Shun Pro Sho Usuba 16,5 cm VG-0007

von KAI
KlingenmaterialVG 10 Stahl
GriffPakkaholz
Klingenhärte61 HRC
Klingenlänge16,5 cm
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Produktdetails

Allgemein

MarkeKAI

Maße & Gewicht

Klingenlänge16,5 cm

Material

MaterialVG 10 Stahl
GriffPakkaholz
KlingenmaterialVG 10 Stahl

Eigenschaften

Klingenhärte61 HRC

Zusätzliche Produktinformationen

Kundenbewertung(1)
EAN4901601382976
Im Angebot seit17.01.2024

Beschreibung

Das KAI Shun Pro Sho Usuba ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Die Klinge aus korrosionsbeständigem VG 10 Stahl hat einen Härtegrad von 61 (±1) HRC und ist einseitig auf 45° geschliffen, was für außergewöhnliche Schärfe und Präzision sorgt. Der elegante Griff aus schwarzem Pakkaholz bietet durch seine asymmetrische Kastanienform einen sicheren Halt und optimale Balance beim Schneiden.

Highlights

  • Einseitig geschliffene Klinge für präzises Schneiden
  • Klinge aus korrosionsbeständigem VG 10 Stahl
  • Härtegrad von 61 (±1) HRC für hohe Langlebigkeit
  • Eleganter Griff aus schwarzem Pakkaholz
  • Asymmetrische Kastanienform für sicheren Halt

Produkteigenschaften

  • Klingenlänge: 16,5 cm
  • Grifflänge: 12,2 cm
  • Hohlschliff auf der flachen Seite der Klinge zur Reduzierung der Reibung
  • Durchgängiger Erl für Stabilität und Balance
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