Das F. DICK Gekrösemesser mit einer Klingenlänge von 12 cm ist ideal zum Öffnen der Bauchdecke von Schlachttieren. Die Kugel an der Klingenspitze schützt die Innereien vor Verletzungen. Hergestellt aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15, bietet es eine lange Schnitthaltigkeit und ist korrosionsbeständig. Der ergonomische ErgoGrip-Griff sorgt für eine sichere Handhabung und ist hitzebeständig sowie abriebfest.
Highlights
- Geeignet zum Aufbrechen der Bauchdecke
- Hochwertige Stahllegierung X50CrMoV15 für lange Schärfe
- ErgoGrip mit breiter Daumenauflage und Fingerschutz
- Härte von 56 HRC für Schnitthaltigkeit und Nachschärfbarkeit
- Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C möglich
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 12 cm
- Grifflänge: 12,8 cm
- Ergonomischer Griff, der sicher und rutschfest in der Hand liegt
- Hitzebeständig, stoß- und abriebfest
- Hygienischer Griff, der Fett und Schmutz nicht aufsaugt