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Produktdetails
Allgemein
| Marke | Miyabi |
| Herstellernummer | 849710_587609 |
| Herstellungsland | JP |
Maße & Gewicht
| Abmessungen | 13 cm |
| Gewicht | 0,28 kg |
| Klingenlänge | 13 cm |
Farbe & Design
| Farbe | Braunn,Silber |
| Stil | Shotoh |
Material
| Material | Edelstahl |
Eigenschaften
| Härtegrad | 63 |
| Spülmaschinengeeignet | Ja |
Lieferung
| Lieferumfang | 1x Messer |
Zusätzliche Produktinformationen
| EAN | 4009839275951 |
| Im Angebot seit | 23.01.2024 |
Beschreibung
Das MIYABI 5000 MCD Shotoh ist ein exquisit gestaltetes Messer mit einer Klingenlänge von 13 cm, ideal für feine Schneidarbeiten an Gemüse und Obst. Die Klinge aus Micro Carbide Pulverstahl MC63, umgeben von 100 Lagen Edelstahl, bietet eine außergewöhnliche Härte von ca. 63 Rockwell. Der Griff aus edler Masur-Birke in traditioneller D-Form sorgt für optimale Balance und Kontrolle. Mit dem ultrascharfen Honbazuke-Abzug ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in Ihrer Küche.
Highlights
- Klingenlänge: 13 cm für präzise Schneidarbeiten
- Härte von ca. 63 Rockwell für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit
- Griff aus Masur-Birke in traditioneller D-Form für optimale Kontrolle
- CRYODUR®-Klinge für hohe Korrosionsbeständigkeit und Flexibilität
- Authentisch-japanisches Klingenprofil für eine symmetrische Schneide
Produkteigenschaften
- Material: Stahl
- Gewicht: 0,28 kg
- Klingenprofil: beidseitig abgezogene Klinge mit Honbazuke-Abzug
- Komposition: Klingenkern aus Micro Carbide Pulverstahl MC63 in 100 Lagen Edelstahl
- Spülmaschinenfest: ja
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