Das Yaxell Ran 69 Kochmesser mit 20,0 cm Klinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche. Mit seiner Klinge aus 69 Lagen rostfreiem Damaszenerstahl und einem schnitthaltigen VG-10 Stahlkern bietet es außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomisch geformte Griff aus schwarzem Canvas-Micarta sorgt für eine komfortable Handhabung. Dieses Messer vereint japanische Präzision und elegantes Design und ist ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräuter.

Highlights

• 69 Lagen rostfreier Damaszenerstahl für höchste Schneidleistung
• Härtegrad von ca. 61 HRC für außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit
• Ergonomischer Griff aus schwarzem Canvas-Micarta für komfortables Arbeiten
• Edle Damaszenermaserung für stilvolle Optik
• Made in Japan – Kombination aus traditioneller Schmiedekunst und moderner Technik

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 20,0 cm – universell einsetzbar für fast alle Schneidarbeiten
• Extrem scharf dank V-Schliff – für müheloses Schneiden
• Korrosions- und verschleißfest – für langanhaltende Qualität
• Griff mit Edelstahlabschluss – robust und hygienisch
• Pflegehinweis: Nur von Hand reinigen, direkt abtrocknen und sicher aufbewahren