Das Miyabi 5000 MCD 67 Sujihiki Schinkenmesser mit 24 cm Klinge (34400-241-0) ist ein geschmiedetes Messer aus MC66 Stahl mit einem Griff aus Schwarz-Ahorn. Die Klinge ist mit einem Honbazuke Abzug versehen und hat eine Härte von 65-67 HRC. Die Gesamtlänge beträgt 38,10 cm, wobei die Klinge 24,00 cm lang ist und der Griff 13,70 cm misst.
Highlights
- Hochwertiger MC66 Stahl
- Präziser Glattschliff
- Edler Schwarz-Ahorn Griff
- Geschmiedete Klinge mit Honbazuke Abzug
- Härte von 65-67 HRC
Produkteigenschaften
- Griffart: Steck-Erl
- Klingenhärte: 65-67 HRC
- Material Griff: Schwarz-Ahorn
- Farbe Griff: Braun
- Produktlänge: 38,10 cm