Das F. DICK Dolchmesser ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ideal zum Abstechen und Ausbluten von Fleisch. Der rautenförmige Querschnitt und der doppelseitige Schliff sorgen für exzellente Schärfe. Der hygienische Klingenaustritt und der breite Fingerschutz garantieren Sicherheit und Hygiene. Hergestellt aus X55CrMo14 und mit einem rutschfesten, roten Kunststoffgriff bietet dieses Messer eine ausgewogene Härte von 56 HRC für optimale Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen.
Highlights
- Klingenlänge: 21 cm für präzises Arbeiten
- Rautenförmiger Querschnitt für bessere Handhabung
- Doppelseitiger Schliff für exzellente Schärfe
- Hygienischer Klingenaustritt ohne Spalt
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
Produkteigenschaften
- Material der Klinge: X55CrMo14
- Griffmaterial: rutschfester Kunststoff in Rot
- Härtegrad: 56 HRC für perfekte Schnitthaltigkeit
- Serie: ErgoGrip für professionelle Anwendungen
- Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF
Lieferumfang