Das Global NI Tranchiermesser 23 cm GN-005 vereint höchste japanische Handwerkskunst mit modernster Fertigungstechnologie. Die Klinge aus Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) bietet außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff sorgt für perfekten Halt und eine ideale Balance, was ein ermüdungsfreies Schneideerlebnis für Profiköche und Hobbyköche ermöglicht.
Highlights
- 23 cm Klinge glatte Klinge – präzise & haftungsarm
- Hergestellt aus Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
- Ergonomischer Edelstahlgriff & perfekte Balance
- Premium-Design, langlebig & komfortabel
- Ideal für Profis und ambitionierte Hobbyköche
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 23 cm
- Material: Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15)
- Ergonomischer Edelstahlgriff für optimalen Halt
- Hohlgriffe für perfekte Balance
- Klassischer, japanischer Handschliff für präzisen Schnitt