3-teiliges Fleischermesser-Set aus der Serie ErgoGrip, ideal für die professionelle Fleischverarbeitung. Das Set umfasst ein Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 13 cm, ein Stechmesser mit 18 cm und ein Blockmesser mit 21 cm. Die Klingen bestehen aus nichtrostendem X55CrMo14-Stahl und bieten mit einem Härtegrad von 56° HRC perfekte Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Kunststoffgriff sorgt für ein sicheres und hygienisches Arbeiten.
Highlights
- 3-teiliges Set mit den gängigsten Fleischermessern
- Hygienische Messer für den professionellen Einsatz
- Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
- Klinge aus nichtrostendem X55CrMo14-Stahl
Produkteigenschaften
- Klingenlängen: Ausbeinmesser 13 cm, Stechmesser 18 cm, Blockmesser 21 cm
- Material Klinge: X55CrMo14-Stahl
- Material Griff: Kunststoff (PA Polyamid)
- Härtegrad: 56° HRC
- Nichtrostend: Ja
- Ausgezeichnet mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF
Lieferumfang
- 1x Ausbeinmesser 13 cm
- 1x Stechmesser 18 cm
- 1x Blockmesser 21 cm