Das Yaxell Super Gou 161 Nakirimesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist ein traditionelles japanisches Gemüsemesser, das für das präzise Schneiden und Zerkleinern von Gemüse konzipiert wurde. Die Klinge aus 161 Lagen Damaszenerstahl und der Kern aus japanischem SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahl bieten außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit. Der ergonomische Griff aus schwarz-rot glänzendem Canvas-Micarta sorgt für eine angenehme Haptik und Langlebigkeit.
Highlights
- Klingenlänge: 18 cm für präzises Schneiden
- 161 Lagen Damaszenerstahl für hohe Stabilität
- Kern aus SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahl mit 63 HRC Härte
- Ergonomischer Griff aus robustem Canvas-Micarta
- Griffkern und Nieten aus Chromnickelstahl (CNS 18/10)
Produkteigenschaften
- Klinge: 161 Lagen Damaszenerstahl
- Kernmaterial: japanischer SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahl
- Härte: 63 HRC
- Griffmaterial: schwarz-rot glänzendes Canvas-Micarta
- Pflegehinweise: Handreinigung mit mildem Spülmittel, sofort abtrocknen