Das Muxel Chinesische Kochmesser ist ein handgefertigtes, vielseitiges Hackmesser, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit einer Klingenlänge von 17,9 cm aus hochwertigem rostfreiem Stahl und einem Härtegrad von 57 HRC bietet es extreme Langlebigkeit und Schärfe. Der Full Tang-Griff sorgt für maximalen Halt und eine ausgewogene Handhabung. Mit einer Gesamtlänge von 30,5 cm und einem Gewicht von 330 g ist es ideal zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse, Obst und Kräutern.
Highlights
- Vielseitiges Hackmesser, Cleaver oder Metzgermesser
- Hochwertiger rostfreier Stahl für extreme Langlebigkeit
- Scharfe Klinge zum Schneiden und Hacken von Fleisch, Gemüse, Obst und Kräutern
- Traditionelles Messer mit einer robusten Klinge
- Full Tang-Griff für maximale Haltbarkeit und sicheren Halt
Produkteigenschaften
- Material Klinge: 5 Cr15 Mo V geschmiedeter Stahl
- Härtegrad: 57 HRC
- Dicke: 2 mm
- Material Griff: Farbholz Blue Resin
- Gesamtlänge: 30,5 cm
- Klingenlänge: 17,9 cm
- Griff: 13 cm
- Breite: 7,8 cm
- Gewicht: 330 g