Nesmuk Janus Slicer 260 mm aus karelischer Maserbirke ist ein hochwertiges Küchenmesser, das mit einer langen, flexiblen und extrem scharfen Klinge ausgestattet ist. Die Klingenlänge beträgt 260 mm und besteht aus Niob Stahl mit einer Härte von 60 Rockwell (HRC). Der Griff aus karelischer Maserbirke sorgt für eine angenehme Handhabung. Ideal für präzise Arbeiten wie Filetieren von Fischen oder hauchfeines Aufschneiden von Schinken.
Highlights
- Klingenlänge: 260 mm für vielseitige Anwendungen
- Niob Stahl mit 60 Rockwell (HRC) für hohe Zähigkeit
- Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung für extreme Kratzfestigkeit
- Griff aus karelischer Maserbirke für optimalen Komfort
- Unempfindlich gegenüber Säuren und hohen Temperaturen
Produkteigenschaften
- Material der Klinge: Niob Stahl
- Material des Griffs: karelische Maserbirke
- Verwendung: Ideal für präzise Arbeiten wie Filetieren und Parieren
- Beschichtung: Diamond-Like-Carbon (DLC) für zusätzlichen Schutz
- Design: Unverwechselbare schwarze Klinge der JANUS-Serie