Das Yaxell Super Gou 161 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst. Die Klinge aus 161 Lagen Damaszenerstahl kombiniert außergewöhnliche Härte und Schnitthaltigkeit dank des japanischen SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahls im Kern. Der ergonomische Griff aus schwarz-rot glänzendem Canvas-Micarta sorgt für eine angenehme Haptik und Langlebigkeit.
Highlights
- Klingenlänge: 20 cm für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- 161 Lagen Damaszenerstahl für beeindruckende Optik und Stabilität
- Kern aus SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahl mit 63 HRC für außergewöhnliche Härte
- Ergonomischer Griff aus robustem Canvas-Micarta für angenehme Handhabung
- Griffmaterial mit Chromnickelstahl (CNS 18/10) für hohe Beständigkeit
Produkteigenschaften
- Klinge: 161 Lagen Damaszenerstahl
- Kern: japanischer SG2 Mikro-Carbid-Pulverstahl
- Härte: 63 HRC
- Griffmaterial: schwarz-rot glänzendes Canvas-Micarta
- Griffkern, Griffende und Nieten aus Chromnickelstahl (CNS 18/10)