Das Nesmuk Janus Kochmesser mit einer Klingenlänge von 180 mm ist der ideale Begleiter für präzise Feinschnitte von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Der Griff aus karelischer Maserbirke sorgt für eine angenehme Handhabung. Die schwarze Klinge aus Hochleistungsstahl mit Niobanteil und einer Rockwell-Härte von 60 HRC garantiert außergewöhnliche Schneidhaltigkeit und Langlebigkeit. Die Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung schützt vor Säuren und hohen Temperaturen.
Highlights
- Klingenlänge: 180 mm für vielseitige Anwendungen
- Griff aus karelischer Maserbirke für optimalen Komfort
- Niob Stahl mit 60 Rockwell (HRC) für hohe Zähigkeit
- Diamond-Like-Carbon (DLC) Beschichtung für Kratzfestigkeit
- Unempfindlich gegenüber Säuren und hohen Temperaturen
Produkteigenschaften
- Verwendung: Feinschnitt von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch
- Hochleistungsstahl mit Niobanteil für überdurchschnittliche Schneidhaltigkeit
- Schwarze Klinge für unverwechselbares Design