Chroma Schleifstein-Set ST-1800L mit Körnung 240/1000 ist ideal für die Pflege Ihrer hochwertigen japanischen Küchenmesser. Der Schleifstein bietet eine 240er Seite für Reparaturschliffe und eine 1000er Seite für den Erhaltungsschliff. Mit den Abmessungen von 180 x 63 x 28 mm und der besonderen Breite ermöglicht er eine optimale Handhabung. Das Set enthält zudem zwei Schleifhilfen zur Unterstützung des Schleifwinkels und eine DVD-Anleitung für das richtige Schleifen.

Highlights

• Hochwertiger Kombi Wasserschleifstein mit Körnungen 240 und 1000
• Stiftung Warentest Urteil "GUT" für Qualität und "Sehr Gut" für Schärfe
• Schleifhilfen garantieren konstanten Schleifwinkel von 15 Grad
• Besonders breite Bauweise für bessere Handhabung
• DVD-Anleitung mit 35 Minuten Laufzeit für das richtige Schleifen

Produkteigenschaften

• Abmessungen: 180 x 63 x 28 mm
• Stein mit Halter
• Körnung 240: Reparaturschliff und Vorschliff sehr stumpfer Messer
• Körnung 1000: normaler Nachschliff von Klingen mit japanischem Schliff
• Der Stein muss vor dem Benutzen 5-10 Minuten gewässert werden
• Maße Schleifhilfe: klein 4,5 cm / groß 6,5 cm
• Nur Handwäsche, nicht spülmaschinengeeignet

Lieferumfang

• Chroma Schleifstein ST-1800L Körnung 240/1000
• 2-teiliges Schleifhilfeset
• Schleifanleitung auf DVD