Das GÜDE Alpha Brotmesser ist ein absolutes Spitzenprodukt in Top-Qualität. Handmade in Germany, ist es sowohl für Profi- als auch Hobbyköche bestens geeignet. Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der in über 30 manuellen Arbeitsgängen zu einem ausgezeichneten Messer geschmiedet wird. Die Klinge ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Mit einer optimalen Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell) ist sie besonders langlebig und scharf. Der Griff besteht aus widerstandsfähigem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, der sofort angenehm in der Hand liegt und die richtige Griffposition intuitiv unterstützt. Mit einer Klingenlänge von 21 cm und einer Gesamtlänge von 33,38 cm ist das Brotmesser ideal für alle Arten von Brot und Gebäck. Es wiegt 205 g und ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Highlights

• Handmade in Germany: Spitzenqualität aus deutscher Handarbeit
• Rostfreie Klinge: Langlebig und pflegeleicht
• Eisgehärtet und handgeschärft: Für eine besonders scharfe Klinge
• Widerstandsfähiger Griff: Liegt angenehm in der Hand und unterstützt die richtige Griffposition
• Ideal für Brot und Gebäck: Mit einer Klingenlänge von 21 cm perfekt für alle Arten von Brot

Produkteigenschaften

• Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet
• Material Griff: pflegeleichter Hostaform Kunststoff
• Klingenlänge: 21 cm
• Gesamtlänge: 33,38 cm
• Gewicht: 205 g
• Nicht für die Spülmaschine geeignet