Das Santokumesser 18cm "Red Spirit" ist ein kompromissloses Küchenmesser, das auf extreme Schärfe ausgelegt ist. Die Klinge ist extrem schlank ausgeschliffen und die Schneide zusätzlich poliert. Der runde, typisch asiatisch anmutende Griff des Messers besitzt eine außergewöhnliche Haptik und liegt perfekt in der Hand. Das Messer ist einfach zu führen und erzeugt einen atemberaubend sauberen Schnitt, bei dem das Schneidgut weder gequetscht noch gebrochen wird, so dass wertvolle Aromastoffe erhalten bleiben.

Das Santokumesser besteht aus hochlegiertem, rostfreiem Stahl, was für eine lange Schnitthaltigkeit sorgt. Die perfekte Gewichtsverteilung sorgt für eine hohe Balance und der rutschfeste Griff aus hochwertigem Kunststoff gewährleistet eine optimale Handhabung. Die Zwinge und das Endstück des Messers sind aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug und die symmetrische, runde Form des Messers ermöglichen eine komfortable und harmonische Führung.

Das Santokumesser ist ein traditionelles asiatisches Kochmesser und eignet sich mit seiner breiten, dünnen und äußerst scharfen Klinge ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern.

Highlights

• Extrem scharfe Klinge für einen sauberen Schnitt
• Außergewöhnliche Haptik des runden Griffs
• Lange Schnitthaltigkeit dank hochlegiertem, rostfreiem Stahl
• Hohe Balance durch perfekte Gewichtsverteilung
• Traditionelles asiatisches Kochmesser für vielseitigen Einsatz

Produkteigenschaften

• Abmessungen: 18 cm Klinge
• Material: Hochlegierter, rostfreier Stahl
• Griff: Rutschfester Kunststoffgriff
• Zwinge und Endstück aus rostfreiem Edelstahl
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie mit Polierabzug
• Symmetrische, runde Form für komfortable Führung
• Ideal zum Zerteilen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Kräutern