Das Kasumi Kasane Universalmesser SCS125U ist ein kompaktes Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 12,5 cm. Hergestellt aus hochwertigem japanischen Edelstahl, bietet es außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomische Griff sorgt für ein angenehmes Handling, während das präzise Klingendesign mühelose Schnitte ermöglicht. Ideal für kleinere Schneidarbeiten, vereint dieses Messer traditionelle japanische Handwerkskunst mit modernen Anforderungen.
Highlights
- Klingenmaterial: Japanischer Edelstahl für außergewöhnliche Schärfe und Robustheit
- Klingenlänge: 12,5 cm – perfekt für Obst, Gemüse, Kräuter und Fleisch
- Ergonomischer Griff für sicheres Handling und Komfort
- Präzise geschliffen für mühelose und kontrollierte Schnitte
- Umweltfreundlicher Griff aus wildem Kirschbaum, jedes Stück ein Unikat
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: Molybdän/Vanadium C 0,8 %
- Gewicht und Balance: Perfekt ausbalanciert für präzise Arbeiten
- Pflegehinweise: Handwäsche empfohlen zur Erhaltung der Klinge
- Griffdesign: Spindelförmige Form für optimale Handhabung
- Politur: ZERO EDGE Verfahren für eine Schärfe von 0,00