Das KAI Seki Magoroku Shoso Deba 18 cm AK-1132 ist ein hochwertiges japanisches Kochmesser, das speziell für das Schneiden von Fisch und Fleisch konzipiert wurde. Mit einer 18 cm langen, einseitig geschliffenen Klinge aus rostfreiem Stahl bietet es hohe Schärfe und Präzision. Der ergonomisch geformte Griff sorgt für eine komfortable Handhabung. Dieses elegante Werkzeug ist ideal für den privaten und professionellen Einsatz in der Küche.
Highlights
- Hochwertige Klinge aus rostfreiem Stahl für hohe Härte und Schärfe
- Einseitig geschliffene Klinge für präzise Schnitte
- Ergonomisch geformter Griff für komfortable Handhaltung
- Speziell entwickelt für das Schneiden von Fisch und Fleisch
- Elegantes Design, geeignet für private und professionelle Küchen
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Robuste Klingenform für müheloses Schneiden
- Neue Schärftechnik für glattere Schärfe
- KAI Originalschleiftechnik mit 3 Stufen zur Reduzierung des Widerstands
- Honung (neues SE-Verfahren + UL-Verfahren) für verbesserte Kantenform