Das Wüsthof Schinkenmesser Roast beef slicer Gourmet 26 cm 4511-7 ist ein vielseitiges Messer, das sich ideal für verschiedene Schneidarbeiten eignet. Mit seiner 26 cm langen Klinge und dem Kullenschliff verhindert es, dass das Schneidgut am Messer haften bleibt. Die Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) und ist mit einem Härtegrad von 56 HRC besonders scharf, langlebig und korrosionsbeständig. Der Griff des Messers besteht aus hochwertigem, schwarzem Spezialkunststoff, der pflegeleicht und hygienisch ist.

Highlights

• Vielseitig einsetzbar für Braten, Fleisch, Wurst, Gemüse und Obst
• Kullenschliff verhindert, dass das Schneidgut am Messer haften bleibt
• Präzisionslaser-geschnittene Klinge aus rostfreiem Edelstahl
• Härtegrad von 56 HRC für absolute Schärfe und Schnitthaltigkeit
• Griff aus hochwertigem, pflegeleichtem Spezialkunststoff

Produkteigenschaften

• Abmessungen: 26 cm Klinge
• Material: Klinge aus rostfreiem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium), Griff aus Spezialkunststoff
• Härtegrad: 56 HRC
• Kullenschliff für bessere Schneideigenschaften
• Pflegeleicht und hygienisch