Das KAI Shun Classic Tranchiermesser 20 cm DM-0703 ist ein hochwertiges japanisches Messer, das sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern eignet. Es besteht aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Robustheit gewährleistet. Die Klinge besteht aus VG MAX Stahl, der eine hohe Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC bietet. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand. Es ist ein großartiges Werkzeug in der Küche und eignet sich auch als Geschenk für ambitionierte Grillmeister oder Hobbyköche.

Highlights

• Hochwertiges japanisches Tranchiermesser
• Aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen
• Klinge aus VG MAX Stahl mit hoher Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC
• Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräuter
• Perfekte Größe mit 20 cm Klingenlänge und 12,2 cm Grifflänge

Produkteigenschaften

• Material: Damaszener Stahl, 32-lagig
• Klingenhärte: 61±1 HRC
• Klingenlänge: 20 cm
• Grifflänge: 12,2 cm

Lieferumfang

• 1x KAI Shun Classic DM-0703 Messer