Das GLOBAL G-1 Kochmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm ist das ideale Werkzeug für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die Klinge aus rostfreiem Stahl ist rasiermesserscharf, hygienisch und leicht nachschärfbar. Dank der perfekten Balance ist es sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Dieses große Kochmesser aus der klassischen G-Serie überzeugt durch seinen japanischen Schliff und ist ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche.

Highlights

• Rasiermesserscharfe Klinge
• Leicht nachschärfbar
• Perfekt ausbalanciert
• Hygienisch und sicher für Rechts- und Linkshänder
• Großes Kochmesser mit 21 cm Klinge

Produkteigenschaften

• Klingelänge: 21 cm
• Handgeschliffen
• Klinge aus rostfreiem Stahl
• Leicht und perfekt ausgewogen
• Japanischer V-Schliff, beidseitig angeschliffen
• Griff aus rostfreiem Edelstahl, mit Sandkörnern gefüllt
• Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
• Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab, keinen Schärfstahl verwenden
• Nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem verwenden
• Geeignet für weiche Schneidunterlagen wie Holz oder Kunststoff