Das KAI Shun Classic Kochmesser für Linkshänder ist ein hochwertiges japanisches Messer, das sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern eignet. Es besteht aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Robustheit gewährleistet. Die Klinge besteht aus VG MAX Stahl, der extrem hart und korrosionsbeständig ist. Mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand. Das KAI Shun Classic Kochmesser ist ein großartiges Werkzeug in der Küche und eignet sich auch hervorragend als Geschenk für ambitionierte Grillmeister oder Hobbyköche.

Highlights

• Hochwertiges japanisches Kochmesser für Linkshänder
• Aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen für außergewöhnliche Schärfe und Robustheit
• Klinge aus VG MAX Stahl mit hoher Härte und Korrosionsbeständigkeit
• Vielseitig einsetzbar zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern
• Perfekte Größe mit einer Klingenlänge von 20 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 20 cm
• Grifflänge: 12,2 cm
• Klingenhärte: 61±1 HRC
• Klingenmaterial: Damaszener Stahl, 32-lagig

Lieferumfang

• 1x KAI Shun Classic DM-0706L Messer