Die Marcato Atlas 180 Slide Nudelmaschine ist ideal für die Zubereitung von Teigblättern in verschiedenen Stärken. Mit einer maximalen Länge von 180 mm eignet sie sich perfekt für Pasta, Brot und kreative Kuchendekorationen. Die Maschine bietet 10 einstellbare Positionen für die Teigblattstärke, sodass Sie Ihre kulinarischen Kreationen individuell anpassen können.

Highlights

• Maximale Teigblattlänge von 180 mm für vielseitige Anwendungen
• 10 einstellbare Positionen für verschiedene Teigblattstärken
• Ideal für die Zubereitung von Pasta, Brot und Süßwaren
• Möglichkeit zur Verwendung von Zuckerpaste für kreative Dekorationen
• Vielseitig einsetzbar für Pita-Brot, Naan-Brot und arabisches Fladenbrot

Produkteigenschaften

• Einstellmöglichkeiten Teigblattstärke:
• Stufe 0: Stärke des Nudelteigs: ≈ 4,8 mm
• Stufe 1: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,7 mm
• Stufe 2: Stärke des Nudelteigs: ≈ 3,1 mm
• Stufe 3: Stärke des Nudelteigs: ≈ 2,4 mm
• Stufe 4: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,8 mm
• Stufe 5: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,5 mm
• Stufe 6: Stärke des Nudelteigs: ≈ 1,0 mm
• Stufe 7: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,8 mm
• Stufe 8: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,6 mm
• Stufe 9: Stärke des Nudelteigs: ≈ 0,5 mm