Das Global Yoshikin Tranchierset G-224 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köche. Es umfasst das G-2 Global Kochmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm und die geschmiedete GF-24 Bratengabel. Beide Produkte sind aus rostfreiem Chromova 18 Stainless Molybdän/vanadium Steel gefertigt und bieten außergewöhnliche Schärfe sowie Stabilität. Perfekt geeignet zum Tranchieren von Fleisch, Braten und Schinken, vereinen sie japanische Handwerkskunst mit edlem Design.
Highlights
- G-2 Global Kochmesser 20 cm für präzises Tranchieren
- GF-24 Bratengabel mit stabilen, spitz zulaufenden Zinken
- Rostfreies Material aus Chromova 18 Stainless Molybdän/vanadium Steel
- Geschmiedete Qualität für optimale Balance und Handhabung
- Beliebt bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit
Produkteigenschaften
- Hersteller: Yoshikin, Japan
- Art: japanisches Tranchierset, Serie Global Messer
- Design: Komin Yamada 1985
- Schliff: japanischer, beidseitiger Anschliff
- Griffe: Edelstahl rostfrei
- Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
- Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab, kein Schärfstahl verwenden
- Anwendungsgebiet: Tranchieren von großen Braten oder Truthahn
Lieferumfang
- G-2 Global Kochmesser 20 cm
- GF-24 Global Kochwerkzeug Bratengabel, geschmiedet
- Lieferung in zwei getrennten Verpackungen