Das KIZUNA Santoku-Keramikmesser klein mit einer Klingenlänge von 14 cm vereint außergewöhnliches Design und herausragende Eigenschaften. Die hochwertige Keramikklinge wird durch das innovative HIP-Verfahren hergestellt und bei 1.500 °C mit einem Druck von bis zu 20.000 t/m² gesintert. Die traditionelle Sandgarten Wellenstruktur verleiht der Klinge ein einzigartiges Aussehen. Der handgefertigte Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen sorgt für eine ansprechende Haptik und Ästhetik.

Highlights

• Klingenlänge: 14 cm für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
• Hochwertige Keramikklinge, die mit dem HIP-Verfahren hergestellt wird
• Sinterung bei 1.500 °C und 20.000 t/m² für außergewöhnliche Härte
• Traditionelle Sandgarten Wellenstruktur für ein einzigartiges Design
• Handgefertigter Pakkaholzgriff mit Edelstahlapplikationen

Produkteigenschaften

• Material der Klinge: Keramik
• Griffmaterial: Pakkaholz
• Herstellungsverfahren: HIP (Hot Isostatic Pressing)
• Sintertemperatur: 1.500 °C
• Druck bei der Sinterung: bis zu 20.000 t/m²