Die Hagen Grote Bratpfanne ist ein professionelles Präzisionswerkzeug mit einem mehrschichtigen Kupfer-Aluminiumkern, der Temperaturänderungen schnell und präzise an den Pfanneninhalt weitergibt. Die fortschrittliche, mehrlagige Antihaftbeschichtung bietet eine über vierfach höhere Beständigkeit. Der hart anodisierte Pfannenkorpus ist robuster als Edelstahl und eignet sich ideal für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Ofenfest bis 240 °C und für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.
Highlights
- Mehrschichtiger Kupfer-Aluminiumkern für präzise Temperaturkontrolle
- Über vierfach höhere Beständigkeit durch mehrlagige Antihaftbeschichtung
- Hart anodisierter Pfannenkorpus, robuster als Edelstahl
- Ofenfest bis 240 °C für vielseitige Einsatzmöglichkeiten
- Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
Produkteigenschaften
- Maße (Ø x H):
- 20 cm: Ø 20 cm, Boden Ø 14 cm, 4,5 cm hoch, Gewicht 810 g
- 24 cm: Ø 24 cm, Boden Ø 18 cm, 5,5 cm hoch, Gewicht 1,19 kg
- 28 cm: Ø 28 cm, Boden Ø 23 cm, 6,5 cm hoch, Gewicht 1,7 kg
- Handwäsche empfohlen
Lieferumfang
- 3-tlg. Set Bratpfannen in den Größen 20 cm, 24 cm und 28 cm