Das DICK Filetiermesser 18 cm "Serie 1905" vereint Tradition und Innovation in einem exklusiven Design. Die schlank angeschliffene und optimal ausbalancierte Klinge aus deutschem High-End-Chromstahl "X Cr Mo V Mn" gewährleistet hohe Schnitthaltigkeit und absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren. Mit der lasergeprüften Schneidengeometrie und dem Halbkropf-Fingerschutz ermöglicht dieses Messer präzise Schnitte beim Filetieren von Fisch und dem Auslösen von Geflügel.
Highlights
- Exklusive Designer-Serie "Serie 1905"
- Hohe Schnitthaltigkeit durch deutschen High-End-Chromstahl "X Cr Mo V Mn"
- Absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren
- Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge
- Halbkropf-Fingerschutz für einfaches Nachschärfen
Produkteigenschaften
- Schlank angeschliffene und optimal ausbalancierte Klinge
- Unverwechselbare Stahlringe, hygienisch ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
- Schlanke und sehr flexible Klinge ermöglicht das Auslösen von Geflügel, das Ablösen der Haut bei Frischfleisch, das Herauslösen von Gräten und das Filetieren von Fisch