Das DICK Filetiermesser 18 cm "Serie 1905" ist ein exklusives Designer-Messer, das Tradition und Innovation vereint. Die Klinge ist schlank angeschliffen und optimal ausbalanciert, was eine hohe Schnitthaltigkeit gewährleistet. Hergestellt aus deutschem High-End-Chromstahl "X Cr Mo V Mn", bietet das Messer absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren. Die lasergeprüfte Schneidengeometrie und die schnittige Messerklinge sorgen für präzise Schnitte. Der Halbkropf-Fingerschutz ermöglicht ein einfaches Nachschärfen. Die unverwechselbaren Stahlringe sind hygienisch und untrennbar mit dem Kunststoff verbunden. Die schlanke und sehr flexible Klinge erlaubt das Auslösen von Geflügel, das Ablösen der Haut bei Frischfleisch, das Herauslösen von Gräten und das Filetieren von Fisch. Mit diesem Messer erhalten Sie appetitliche, einwandfreie Filets mit einem präzisen Schnitt.

Highlights

• Exklusive Designer-Serie "Serie 1905"
• Hohe Schnitthaltigkeit durch deutschen High-End-Chromstahl "X Cr Mo V Mn"
• Absolute Schärfe durch zweifachen Abzug und Polieren
• Lasergeprüfte Schneidengeometrie und schnittige Messerklinge
• Halbkropf-Fingerschutz für einfaches Nachschärfen

Produkteigenschaften

• Schlank angeschliffene und optimal ausbalancierte Klinge
• Unverwechselbare Stahlringe, hygienisch ohne Spalt untrennbar mit dem Kunststoff verbunden
• Schlanke und sehr flexible Klinge ermöglicht das Auslösen von Geflügel, das Ablösen der Haut bei Frischfleisch, das Herauslösen von Gräten und das Filetieren von Fisch