Das F. DICK Ausbeinmesser aus der Serie ErgoGrip mit einer Klingenlänge von 13 cm ist ideal zum Auslösen von Knochen und für präzise Schnitte. Die dünne, steife Klinge und die geschwungene Form ermöglichen lange, ziehende Schnitte. Dieses hygienische Fleischermesser bietet durch den breiten Fingerschutz zusätzliche Sicherheit und ist mit dem amerikanischen Hygiene- und Qualitätssiegel NSF ausgezeichnet. Der rutschfeste, blaue Griff aus Kunststoff sorgt für eine optimale Handhabung.
Highlights
- Klingenlänge von 13 cm für präzise Schnitte
- Geschwungene Klingenform für lange, ziehende Schnitte
- Hygienisch durch keinen Spalt am Klingenaustritt
- Breiter Fingerschutz für mehr Sicherheit
- Ausgezeichnet mit dem NSF-Hygiene- und Qualitätssiegel
Produkteigenschaften
- Klinge aus X55CrMo14
- Härte von 56 HRC für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen
- Rutschfester Griff aus Kunststoff in Blau
Lieferumfang