Das asiatische Filetiermesser aus gehärtetem 7CR17 Edelstahl mit einem eleganten Pakka-Holzgriff ist das ideale Werkzeug für Profi- und Hobbyköche. Mit einem Härtegrad von 60±2 HRC und einem beidseitigen Schliff von 15° garantiert es langanhaltende Schärfe und müheloses Schneiden von Fisch und Fleisch. Das Damast-Design macht es zudem zu einem Blickfang in jeder Küche.
Highlights
- Langanhaltende Schärfe für verbesserte kulinarische Fähigkeiten
- Elegantes Damast-Design als Blickfang in der Küche
- Unvergleichliche Schärfe für müheloses Schneiden von Fisch und Fleisch
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl
- Griffmaterial: Pakka-Holz
- Härtegrad: 60±2 HRC
- Schliff: beidseitig
- Schleifwinkel: 15°
- Rostfrei: Ja
- Für Links- und Rechtshänder geeignet: Ja
Lieferumfang
- Asiatisches Filetiermesser im Damast-Design
- Stylische Aufbewahrungsbox