Das asiatische Filetiermesser mit gehärteter Edelstahlklinge und Echtholzgriff ist das ideale Werkzeug für Profi-Köche und Hobbyköche. Die langanhaltende Schärfe und das elegante Damast-Design machen es zu einem Blickfang in jeder Küche. Schneide mühelos durch Fisch und Fleisch und erlebe Filetierfreuden wie nie zuvor.
Highlights
- Langanhaltende Schärfe für verbesserte kulinarische Fähigkeiten
- Elegantes Damast-Design als Blickfang in der Küche
- Unvergleichliche Schärfe für müheloses Schneiden von Fisch und Fleisch
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: 7CR17 Edelstahl
- Griffmaterial: Pakka-Holz
- Härtegrad: 60±2 HRC
- Schliff: beidseitig
- Schleifwinkel: 15°
- Rostfrei: Ja
- Für Links- und Rechtshänder geeignet: Ja
Lieferumfang
- Asiatisches Filetiermesser im Damast-Design
- Stylische Aufbewahrungsbox
Pflegehinweise: Reinigung per Hand, Verwendung von optimalen Schneideunterlagen, professionelle Schneidetechnik, durchdachte Aufbewahrung und regelmäßige Klingenpflege für langanhaltende Schärfe.