Das GÜDE Alpha Tomatenmesser ist ein hochwertiges Arbeitsgerät in Spitzenqualität. Handmade in Germany, ist es sowohl für Profi- als auch Hobbyköche bestens geeignet. Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der in über 30 manuellen Arbeitsgängen geschmiedet wird. Das Messer ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Mit einer optimalen Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell) bietet die Klinge eine herausragende Schneidleistung. Der Griff besteht aus widerstandsfähigem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, der sich angenehm in der Hand anfühlt und eine intuitive Griffposition ermöglicht. Mit einer Klingenlänge von 13 cm und einer Gesamtlänge von 22,54 cm ist das Messer handlich und vielseitig einsetzbar. Es wiegt nur 64 g und ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Highlights

• Handmade in Germany: Hochwertige Verarbeitung und Spitzenqualität.
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl: Rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft für eine optimale Schneidleistung.
• Griff aus Hostaform Kunststoff: Widerstandsfähig, pflegeleicht und angenehm in der Hand.
• Klingenlänge von 13 cm: Handlich und vielseitig einsetzbar.
• Nicht für die Spülmaschine geeignet: Langlebigkeit und optimale Pflege.

Produkteigenschaften

• Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet, rostfrei
• Material Griff: Hostaform Kunststoff
• Klingenlänge: 13 cm
• Gesamtlänge: 22,54 cm
• Gewicht: 64 g
• Nicht für die Spülmaschine geeignet