Das GÜDE Alpha Kochmesser in Schwarz mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein hochwertiges Arbeitsgerät für Profi- und Hobbyköche. Handmade in Germany überzeugt es mit Spitzenqualität und zahlreichen herausragenden Eigenschaften. Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der in über 30 manuellen Arbeitsgängen verarbeitet wird. Sie ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Mit einer optimalen Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell) garantiert sie präzises Schneiden. Der Griff besteht aus widerstandsfähigem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff, der sich angenehm in der Hand anfühlt und eine intuitive Griffposition ermöglicht. Mit einer Gesamtlänge von 28,6 cm und einem Gewicht von 202 g liegt das Kochmesser optimal in der Hand. Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht für die Spülmaschine geeignet ist.

Highlights

• Handmade in Germany: Hochwertige Verarbeitung und Spitzenqualität.
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl: Rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft für präzises Schneiden.
• Griff aus Hostaform Kunststoff: Widerstandsfähig, pflegeleicht und angenehm in der Hand.
• Optimale Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell): Garantiert langanhaltende Schärfe.
• Geeignet für Profi- und Hobbyköche: Vielseitig einsetzbar und zuverlässig in der Küche.

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 16 cm
• Gesamtlänge: 28,6 cm
• Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Material Griff: Hostaform Kunststoff
• Gewicht: 202 g
• Rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft
• Nicht für die Spülmaschine geeignet