Das 4-teilige Damast Messerset Sheru vereint handgeschmiedete Unikate aus 67 Lagen Damaszener Stahl mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC. Die Messer bieten durch den 15° V-Schliff ein perfektes Schneideergebnis und sind sowohl für Hobby- als auch Profiköche geeignet. Der Griff aus Abalone-Muschelschicht verleiht den Messern ein einzigartiges Design und sorgt für eine bequeme Handhabung.

Highlights

• Super scharfe Messer: Leichtes Schneiden für professionelle Ergebnisse
• Handgeschmiedete Unikate: Robust und langlebig
• Besonderes Design mit Abalone-Muschelschichtgriff
• Beidseitige Klinge für perfekte Balance
• Einzigartige Musterung und Schärfe

Produkteigenschaften

• Material Klinge: 69 Lagen Damaskus Stahl (VG-10 Stahlkern + 68 Lagen 10Cr15CoMoV)
• Material Griff: Acryl und eine Schicht Abalone Muschel
• Härtegrad: 60 ± 2 HRC
• Schliff: Beidseitiger Flachschliff, geeignet für Links- und Rechtshänder

Lieferumfang

• 4-teiliges Damast Messerset Sheru
• Einzelne Messer sind nicht im Lieferumfang enthalten